マチヤ熟成　uro

店舗情報

店舗区分

熟成専門店

住所

荒川1-21-14

電話番号

03-5901-9596

営業時間

月曜～日曜、祝日　午後5時～翌0時

定休日

なし

取組んでいただいている内容

登録要件	具体的な内容
1	食べ残しを減らすため、料理の量の調節を希望するお客様への積極的な対応
2	宴会時における、食品ロスを削減するための働きかけ
3	食品ロス削減の啓発
4	食材を無駄にしない取組

お店のPRポイント

・あらまるNEXT美味しい店ランキング第1位（2020年12月）

・余った材料、ロスになる前の食材を利用したおすすめメニューの作成

・店内は暗めでシックな大人な雰囲気。コンクリート打ちっぱなしのモダンな空間にアンティークな家具がマッチするおしゃれな店

外部リンク

マチヤ熟成uro（ホームページ）（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）